| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 98 | Belloul Nadia Dalila | Contribution à une mise au point de ferments lactiques thermophiles utilisés dans la fabrication du yaourt | Benateya A. | 1989, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Agro. Alim. | ST/181 |
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